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连云港冷库管理有哪些要求和注意事项

2023-02-28 16:34:57    来源:连云港外贸冷库    浏览次数:
  冷库担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。冷库结构复杂,技术性强,因此冷库的使用、维修、管理,必须严格按照科学办事,认真执行国家颁布的有关标准和法规,这样才能做到安全、卫生、低消耗。下面和连云港冷库公司一起来可靠冷库管理有哪些注意事项吧。
  1.注意日常维护检修。冷库的领导及各级主管部门在抓使用的同时,要抓好日常维护检修工作,切实做到使用好、管理好冷库。
  2.冷库职工必须经过培训且具备相关专业知识。企业必须按 有关规定配备受过专门教育和培训,具有冷藏、加工、 制冷、电器、卫检等专业知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人员,有一定数量的技师、助理工程师、工程师、高级工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。
  3.操作人员职业资格。冷库的压缩机房操作人员,必须具有初中以上文化程度,经过专业培训,获得合格证书,方能上岗操作。
  4.管理人员需根据管理规范定期加强学习。负责冷库生产和管理的企业领导人,应具有冷库管理的专业知识和实践经验。要定期组织专业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流,要对本规范的实施负全部责任。
  以上就是连云港冷库公司总结的冷库管理的要求和注意事项,供大家参考。了解冷库管理的相关知识,不仅可以作为管理冷库的依据,对于正在寻找冷库存储或者中转货品的商家来说,也可以用来评估该冷库的服务能力和质量,是否能满足自己的需要。连云港外贸冷库作为从业多年的冷库服务者,具有丰富的管理经验,欢迎新老顾客朋友前来考察,期待与您合作!
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